Предприятие определяет способ организации хранения запасов, учитывая:
• наличие или отсутствие собственной товаропроводящей сети;
• назначение товарных запасов — начальные (у изготовителя), промежуточные
в товаропроводящей сети (региональные или территориальные) или
конечные (последние перед потребителями);
• формы осуществления реализации товаров — оптовая, мелкооптовая,
розничная;
• планируемый товарооборот по объему и весу;
• финансовый потенциал предприятия;
• потенциал сбыта в интересующем предприятие секторе рынка;
• опыт работы предприятия;
• финансовые задачи складирования;
• виды товаров, ассортимент, физические объемы и пес каждого
товара, специфические требования к их хранению;
• количество групп и наименований товаров;
• сезонность спроса на товары;
• территории, откуда товары будут поступать и куда будут отправляться;
• виды имеющихся транспортных связей;
• планируемые маршруты перевозок;
• условия перевозок, разгрузки, погрузки;
• физические объемы и вес получаемых и отгружаемых партий;
• ожидаемая динамика поступления и вывоза товара, панируемый
годовой грузооборот склада;
• планируемая эффективность использования складе площади;
• ожидаемая себестоимость складской переработки грузов
• планируемая оборачиваемость запасов;
• намеченный уровень механизации складских работ.
• необходимость складской обработки — разукомплектации получаемых
партий, комплектации отгружаемых партий, сортировки, подбора ассортимента
и т.п.
Учитывая вышеперечисленные факторы, предприятие выбирает форму
обеспечения складских операций из следующих возможных:
• приобретение или строительство помещения;
• аренда помещения, приобретение или аренда оборудования;
• использование складов, предоставляющих услуги по хранению определенных
групп товаров — транзитных складов транспортных организаций, коммерческих
складов временного хранения, таможенных складов и т.п.
Содержать собственный склад имеет смысл при стабильном большом
товарообороте, наличии постоянной клиентуры, возможности развивать
мощности склада по мере развития бизнеса и т.д.
При аренде помещения для склада предприятие имеет возможность
проанализировать результаты деятельности и в зависимости от
результатов либо продлить договор аренды, либо нет.
Склады общего пользования больше пригодны для предприятий, реализующих
сезонные товары, предприятий с низким товарооборотом и новых —
у которых еще не сформировалось представление о спросе на осваиваемой
территории.
Крупные предприятия иногда сочетают перечисленные варианты, если
это эффективно с экономической точки зрения, например, если предприятие
реализует товары в различных районах, то создание собственных
складов в освоенных и использование общих складов в новых районах
вполне оправданно.
Прежде чем выбирать помещение для организации склада или переоборудовать
имеющееся, определяют вид складирования — способ размещения грузов
в пространстве склада, который влияет на степень использования
площади и объема, возможность механизации операций, капитальные
вложения, эксплуатационные затраты, квалификацию персонала.
Крупные склады стараются располагать вблизи транспортных магистралей.
Постановления местной администрации не разрешают размещение складов
вблизи школ, детских дошкольных учреждений, больниц, культурно-оздоровительных
объектов и жилых массивов.
Подъездные пути и въезд на склад должны обеспечивать возможность
беспрепятственного, исключающего создание опасности или помех
движению проезда и маневра большегрузного транспорта в соответствии
с требованиями Правил дорожного движения. Обычно запрещается отстой
большегрузного транспорта вдоль подъездных путей к мес-гим размещения
складов в ожидании погрузки, разгрузки или таможенного оформления
груза.
На территории крупного склада должна быть оборудована и огорожена
стоянка большегрузного автотранспорта, обеспечивающего размещение
и маневрирование автопоездов. На территории склада или вблизи
от него должны располагаться специально обустроенные места отдыха
водительского состава, ожидающего погрузки или разгрузки.
Крупные склады желательно размещать в наземных сооружениях, оборудованных
под склады и обустроенных рампой (эстакадой, дебаркадером), высота
которой соответствовала бы нижнему уровню грузового отсека транспортного
средства.
На территории склада должна быть выделена и оборудована площадка
для складирования твердых отходов и бытового мусора.
Количество и устройство ворот складских помещений должны позволять
производить выдачу товаров со склада создания помех приемке товаров,
помещаемых на склад.
Ворота и двери складов, помещения для работы сотрудников должны
иметь двойные запорные устройства, приспособленные в том числе
для наложения пломб.
Современное складское хозяйство включает:
• сооружения для обеспечения сохранности товаров — здания, навесы,
стоянки для хранения самоходной техники, резервуары и т.д.;
• сооружения для разгрузки и погрузки — рампы, дебаркадеры, отстойники,
эстакады;
• подъемно-транспортное оборудование;
• емкости для размещения товаров при хранении — стеллажи, бункеры,
резервуары, закрома и т.д.;
• устройства и оборудование для перемещения, пакетирования, штабелирования,
укладки и хранения товаров, а также для подготовки их к отгрузке;
• весовые и измерительные устройства;
• противопожарные средства;
• охранную сигнализацию, запоры и др. устройства;
• разупаковочное и упаковочное оборудование;
• маркировочные средства;
• компьютерную систему для управления движением товаров, учета,
контроля, регулирования запасов.
Складские помещения должны быть оборудованы стеллажами или другим
оборудованием для хранения товаров и обеспечивать:
• невозможность доступа посторонних лиц;
• невозможность извлечения товаров и служебной техники, хранящихся
на складе, без вскрытия штатных дверей и ворот;
• поддержание соответствующего температурного режима и других
условий хранения для обеспечения сохранности всех характеристик
товаров и транспортных средств, кроме естественного износа.
При организации складов, предназначенных для специализированного
хранения товаров (холодильные или морозильные камеры, наливные
емкости, сейфовые комнаты 11 др.), к их обустройству и оборудованию
должны предъявляться специфические требования.
Зона размещения складов опасных или особо ценных товаров должна
иметь следующие характеристики:
• неразрывность;
• ограждение по всему периметру, исключающее доступ посторонних
лиц;
• отсутствие посторонних строений и сооружений, не являющихся
производственной или коммерческой частью кладов;
• наличие контрольно-пропускного пункта с обеспечением соответствующего
пропускного режима;
• оборудование охранной сигнализацией;
• оборудование системами визуального контроля;
• в целях обеспечения неразрывности зоны помещения складов,
размещенные в многоэтажных зданиях, должны иметь отдельные
подъездные пути и отдельные лифты для доставки товара в места
расположения складов.
В целях обеспечения сохранности грузов и безопасности людей
территория, здания и помещения складов должны быть обеспечены:
• противопожарными разрывами между зданиями1;
• наружным противопожарным водоснабжением2;
• внутренним противопожарным водопроводом3;
• установкой автоматического пожаротушения или автоматической
пожарной сигнализации4;
• системой противодымной защиты5;
• первичными средствами пожаротушения согласно нормам положенности;
1. В соответствии с требованиями СНиП 2.07.01-89, СНиП 11-89-80.
2. В соответствии с требованиями СНиП 2.04.02-84.
3. В соответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85.
4. В соответствии с требованиями СНиП 2.11.01-85, СНиП 2.11.03-93,
СНиП .М.09-84.
5. В соответствии с требованиями гл. 5 СНиП 2.04.05-91.
• эвакуационными выходами;
• противопожарными преградами (перекрытиями, стенами, перегородками
и т.д.) в соответствии с требованиями строительных норм и правил;
• защитой проемов (дверных, оконных и коммуникационных) в противопожарных
преградах против распространения огня и продуктов горения;
• электрическими сетями и электрическим оборудованием, соответствующими
требованиям правил устройства электроустановок.
Инженерно-технические коммуникации и системы должны содержаться
в исправном и работоспособном состоянии. В помещениях и на территории
складов должен соблюдаться строгий противопожарный режим в соответствии
с требованиями ППБ-01-93.
Предприятия, эксплуатирующие склады, должны иметь оформленные
в установленном порядке:
• документы, подтверждающие право землепользования, владения
или аренды помещений;
• заключения органов Госкомприроды и Госсанэпиднад-зора об условиях
обеспечения экологической безопасности;
• договор на уборку закрепленной территории;
• договор с организацией, осуществляющей эвакуацию большегрузных
автомобилей к местам ремонта в случае возникновения технических
неисправностей;
• паспорт на рекламу.
Склады как специализированные здания строят одноэтажные и многоэтажные.
Для механизации и более рациональной организации технологического
процесса одноэтажные склады предпочтительнее. Крупные склады обычно
механизируют и автоматизируют, на средних и мелких применяют средства
малой механизации.
Закрытые склады могут быть одно- или многоэтажные, отапливаемые
или нет. Поточная организация технологического процесса требует,
чтобы в складских зданиях не было капитальных перегородок и можно
было бы легко осуществить перепланировку склада.
Открытые склады для хранения строительных материалов, топлива,
товаров в контейнерах и др. устраиваются в виде грунтовых площадок
и площадок на столбах или ленточных фундаментах.
Полузакрытые склады отличаются от открытых навесами для защиты
от осадков или от солнца, у них могут быть также от одной до трех
легких стен для защиты от Ветра. „ Для погрузочно-разгрузочных
работ вдоль складов снаружи, а у очень крупных складов — внутри,
устраивают рампы — платформы, к которым подаются грузовики или
вагоны.
Стоимость содержания запасов на складах ежегодно возрастает ввиду
роста стоимости аренды, электроэнергии, отопления, страхования,
рабочей силы. Поэтому желательно, чтобы размеры склада не превышали
необходимых, его объём использовался оптимально, товары размещались
экономично, а планировка была удобной для приема, перемещения
и отгрузки.
На базе принятых для расчетов объемов товаров определяют годовой
и ежедневный грузооборот. По количеству наименований, находящихся
в работе, рассчитывают ежедневное количество наименований, принимаемых
на склад и отгружаемых со склада.